Agriculture conventionnelle vs agriculture biologique

L’un des grands dilemmes que rencontrent de nombreux cultivateurs en entrant dans le monde agricole est de choisir entre l’agriculture conventionnelle ou l’agriculture biologique. C’est sans doute l’un des grands débats existants entre les cultivateurs, et chacun a bien sûr son propre point de vue.

Chez Growlobby, nous ne voulons pas te faire changer d’avis ou te positionner d’un côté ou de l’autre. Nous allons simplement essayer de t’informer sur ce qu’est l’agriculture biologique et en quoi elle diffère de l’agriculture conventionnelle, et continuer à t’aider à mieux connaître notre secteur en te fournissant les informations nécessaires pour bien entretenir tes plantes et maîtriser tout ce que tu dois savoir sur les engrais pour le cannabis, qui s’avèrent si importants dans la culture de notre plante bien-aimée.

Avancées en agriculture du cannabis

De plus, nous allons te présenter trois produits vedettes naturels, de nature biologique, qui peuvent aider ta culture de manière étonnamment positive, à un prix très économique. Nous t’en dévoilons un d’avance, au cas où tu voudrais y jeter un œil. Il s’agit de Simbiotic, un probiotique contenant des micro-organismes bénéfiques capables de réduire l’apport nutritif, d’augmenter la production de manière substantielle et de protéger ta culture des conditions défavorables. Ce produit très complet peut être idéal pour améliorer le rendement agricole, en augmentant la disponibilité et l’absorption des nutriments, en fixant l’azote atmosphérique, en améliorant la solubilisation du phosphore et en contribuant à la mobilisation du potassium. Nous te présenterons deux autres produits plus tard, car nous allons maintenant nous concentrer pleinement sur l’agriculture et essayer de la connaître un peu mieux de manière simple.

L’agriculture biologique est un système de production dont la principale caractéristique est qu’elle cherche à utiliser autant que possible les ressources disponibles de l’espace de culture, en accordant une importance particulière à la fertilité du sol et à l’action biologique, et en exploitant au maximum les ressources renouvelables disponibles. De plus, il s’agit de ne pas utiliser d’engrais ou de pesticides synthétiques, et on peut par exemple utiliser des engrais avec micro-organismes. Si nous parlons spécifiquement du secteur du cannabis, de nombreux cultivateurs ne veulent pas que leurs fleurs perdent leurs arômes, saveurs ou odeurs, et se sentent plus rassurés en utilisant des engrais biologiques pour le cannabis.

L’agriculture conventionnelle est considérée comme un système productif de nature artificielle, basé sur la consommation de certains biens considérés comme externes à l’environnement et au milieu de culture, comme l’utilisation d’engrais chimiques, d’herbicides, etc. L’objectif est de rechercher l’efficacité et la rentabilité par le biais de plantations intensives. 

En quoi l’agriculture traditionnelle diffère-t-elle de l’agriculture biologique ?

Nous allons essayer de t’expliquer de manière objective les grandes différences entre l’agriculture traditionnelle et l’agriculture biologique, en traitant les différents points principaux.

Économie : Coûts et revenus à court et long terme. Rentabilité économique de la culture

Il est important de noter que selon que nous nous concentrions sur le court ou le long terme, nous obtiendrons des résultats et des opinions différents. À court terme, la rentabilité générée par l’agriculture conventionnelle est évidemment plus élevée, car elle nécessite moins de soins et permet d’utiliser un plus grand nombre de produits, ce qui facilite le processus. Si nous regardons à long terme, c’est quand l’agriculture biologique, d’apparition plus récente dans le secteur, commence à donner des résultats plus puissants, également au niveau économique. Le système biologique est déjà en croissance et commence à fonctionner automatiquement et à générer des revenus. 

De plus, en ce qui concerne les coûts, l’agriculture biologique utilise ses propres résidus pour générer des engrais et des fertilisants, et utilise son propre environnement pour améliorer son rendement, ce qui lui permet d’économiser beaucoup par rapport à l’agriculture traditionnelle, qui a besoin d’engrais et de pesticides pour fonctionner.

Machinerie et énergie

Les dépenses en machinerie et en carburant dans l’agriculture traditionnelle sont élevées, car nous avons besoin de moyens comme les tracteurs et les moissonneuses-batteuses pour les semailles et la récolte du produit, ce qui génère des dépenses de carburant. Dans l’agriculture biologique, nous avons bien sûr aussi des dépenses énergétiques, mais celles-ci cherchent à être réduites et on recherche l’exploitation de modèles d’énergie renouvelable, qui est bien sûr moins polluante. Cela, en revanche, nécessite un investissement initial important, bien qu’il permette au fil du temps de profiter des facteurs de notre environnement et d’essayer d’être autosuffisant autant que possible. Le retour énergétique en agriculture biologique est de loin supérieur, car nous obtenons plus d’énergie que celle que nous apportons. 

Environnement : Pollution et protection de l’environnement

Bien entendu, l'agriculture conventionnelle est beaucoup plus polluante, en raison de l'utilisation d'engrais chimiques, d'herbicides ou de pesticides, une question que l'agriculture biologique cherche à éliminer complètement, en plus de tenter d'utiliser des énergies renouvelables et moins polluantes. Les engrais chimiques contaminent les sols et l'eau, et l'air est également davantage endommagé par l'agriculture traditionnelle, générant des niveaux de pollution plus élevés dans l'atmosphère.

De plus, il est pertinent de parler de la biodiversité et de l'environnement, où l'agriculture biologique est beaucoup plus respectueuse, et cherche à prendre soin de tout type de plante ou d'animal, aussi insignifiant soit-il, tandis que la conventionnelle les élimine dans de nombreux cas s'ils menacent sa production, ou en conséquence de l'utilisation de certains produits nuisibles à l'environnement. Dans le modèle biologique, l'existence de tous les types d'espèces est ce qui donne un sens à ce modèle, pour générer une certaine autosuffisance.

Main-d'œuvre et dépenses connexes. Mécanisation des tâches

Les dépenses en main-d'œuvre sont beaucoup plus élevées dans l'agriculture biologique, qui nécessite un plus grand nombre de travailleurs pour une simple raison : l'utilisation beaucoup plus répandue de machines dans l'agriculture conventionnelle permet de mécaniser les processus, les rendant plus rapides, répétitifs et mécaniques, et facilite donc clairement leur exécution, tandis que dans l'agriculture biologique le processus est plus lent et manuel, ce qui fait exploser les dépenses en main-d'œuvre. 

Nutriments, eau, épuisement des sols et influence sur le produit final

L'agriculture traditionnelle doit fertiliser continuellement le sol, en fait, elle nécessite une plus grande quantité de produits chaque fois, car le sol est plus appauvri et possède moins de nutriments, ce qui entraîne une surfertilisation. Dans l'agriculture biologique, le processus est inverse, car nous disposons progressivement d'un sol avec une plus grande biodiversité, plus riche et avec plus de nutriments, ce qui régénère le sol et ne détruit pas la couche superficielle où se trouvent la plupart de ces nutriments dont nos plantes ont tant besoin. Comme tu le verras, l'importance du sol est très grande, tout comme celle du système racinaire, un élément indispensable et vital dans toute culture. C'est pourquoi nous te présentons également Microbioma, un additif premium riche en mycorhizes qui favorise le développement racinaire et fonctionne comme un bio-stimulant pour les cultures biologiques et intensives qui cherchent à maximiser la production. C'est un produit 100 % biologique et complètement soluble dans l'eau.

Concernant l'irrigation, dans l'agriculture biologique, on cherche à réduire à zéro les irrigations pour réduire les coûts et économiser l'eau, en essayant que le sol lui-même génère ses propres conditions d'humidité et de rétention d'eau, et en profitant de l'eau de pluie. Mais cela peut causer des problèmes parfois dans les climats très secs et chauds.

Logiquement, le produit final est le résultat de la somme de tout ce que nous commentons, et un produit d'agriculture biologique sera plus naturel et probablement plus sain et plus savoureux, mais il sera aussi plus cher et restera frais et sans se détériorer moins longtemps.

Ravageurs et dommages aux cultures

Tu dois savoir que les ravageurs affectent généralement davantage les cultures traditionnelles. L'agriculture biologique possède un environnement et un milieu naturel très puissants au fil du temps, ce qui facilite la lutte et l'absence d'apparition de ravageurs dans la culture. Bien sûr, en cas de leur existence, le modèle de l'agriculture conventionnelle facilite davantage la lutte contre les éléments nuisibles à la culture. À ce sujet, nous aimerions te parler de Tricare, un concentré de champignons bénéfiques conçu pour protéger le système racinaire des plantes, qui contient Trichoderma harzianum, un champignon hautement invasif avec une fonction protectrice importante dans le développement de la culture. Tricare agit contre les champignons pathogènes, les nématodes et autres maladies nuisibles.

Agriculture biologique et conventionnelle

Ainsi, comme nous avons pu le voir, l'agriculture biologique adopte une approche qui prône des produits sains et exempts de composants chimiques, en prenant soin au maximum de la nature. Un système holistique de gestion de la production qui cherche à améliorer l'environnement et à prendre soin de la biodiversité en encourageant une utilisation parfaite des sols. Il existe même des contrôles pour assurer que les exigences sont respectées lorsqu'une culture est considérée comme biologique, en évitant les fraudes et en examinant tous les détails, du sol à l'emballage, en passant par le fait que les produits chimiques ne sont pas utilisés.

Ainsi, la grande différence que nous considérons est l'abandon des produits chimiques par l'agriculture biologique, n'utilisant pas de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques, et en prenant soin de l'environnement.

Si tu as besoin de plus d'informations, n'hésite pas à nous contacter, pour savoir ce qui s'adapte le mieux à ta culture ou pour toute question que tu pourrais avoir dans le monde agricole et du cannabis.